Cá mai tẩm mè ăn liền

 

135.000VNĐ

✅ Bảo quản: Trong nhiệt độ thường, không để mở nắp hộp

✅ Quy cách: Hộp 400 gram

✅ Hạn sử dụng: 6 tháng

✅ Xuất xứ: Nha Trang – Khánh Hoà

☎ ☎ ☎ Hotline: 096 800 8886 – Phục vụ 24/7

Số lượng:
Lưu lại
Categories: , .

Mô tả

Đến Nha Trang du lịch hẳn quý khách đã từng nghe tới món gỏi cá mai rất nổi tiếng. Hầu như các quán hải sản hay quán nhậu nào ở đây cũng đều đưa món này vào thực đơn của quán. Không chỉ có món gỏi, cá mai còn chế biến được nhiều món ăn liền như món cá mai tẩm mè, hương vị hấp dẫn khó quên.

Cá mai là cá gì?

Cá mai là một loại cá biển thuộc loài cá trích có tên khoa học là Escualosa thoracata. Là loài cá có giá trị dinh dưỡng cao tương đương với cá cơm. Chúng phân bố chủ yếu ở Ấn Độ Dương, và đặc biệt cá mai tập trung rất nhiều ở vùng biển Nha Trang, Bình Thuận, Ninh Thuận, Vũng Tàu, Phú Quốc và các vùng biển khác ở Miền Trung Việt Nam.

Thời điểm chúng tập trung đi kiếm ăn cũng chính là thời điểm ra khơi đánh bắt của ngư dân. Từ tháng 4 đến tháng 11 âm lịch, cá mai tập trung đông nhất vào giữa mùa nên phải cần chú ý thời điểm để thu được sản lượng cao nhất.

Với kích thước cơ thể nhỏ dài từ 8 đến 10 cm, thân dẹt và mảnh, gần giống như cá cơm, trên thân có một đường sọc trắng kéo dài từ đầu đến đuôi. Có bề ngoài tương tự như cá cơm nên nhiều người dễ nhầm lẫn hai loài cá này với nhau.

Là loài sống ở vùng nước lợ – Thịt cá có vị ngọt xen lẫn vị mặn nhẹ, giòn tan, vị không tanh, không bị nhớt và thịt không bở nếu so sánh với các loài cá khác.

Cá mai khô tẩm mè

Quy trình chế biến cá mai khô tẩm mè

Cá mai tẩm mè là loại cá mai ngon được sấy khô, sau khi khô được tẩm ướp cùng gia vị và mè trắng, đường cát trắng, ớt trái xay, nước mắm ngon để chế biến món cá mai tẩm mè ngon giòn, hấp dẫn. Vì hoàn toàn làm bằng thủ công nên không chứa chất bảo quản, đường hóa học, chất tạo hương, tạo màu trong sản phẩm.

Đặc điểm cá mai tẩm mè do Hoàng Kim cung cấp

  • Quy trình xử lý và sấy khô để sản phẩm được gọn nhẹ, thời gian bảo quản kéo dài lâu hơn, nhưng vẫn đảm bảo được thành phần dinh dưỡng và chất lượng của món ăn.
  • Không chứa chất bảo quản, đường hoá học, chất tạo hương, tạo màu.
  • Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà, thích hợp làm quà biếu hoặc ăn chơi, là sản phẩm được dùng ngay, không cần chế biến thêm.

Thông tin bổ sung

Trọng lượng 500 g

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.