Cá cơm khô không đầu xuất khẩu

 

160.000VNĐ

✅ Bảo quản: Nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao

✅ Hạn sử dụng: 6 tháng

✅ Đóng gói: Gói 1kg

✅ Xuất xứ: Nha Trang – Khánh Hoà

☎ ☎ ☎ Hotline: 096 800 8886 – Phục vụ 24/7

Số lượng:
Lưu lại
Category: .

Mô tả

Cá cơm khô là mặt hàng hải sản được ưa chuộng bởi vị giòn, béo và hương vị thơm ngon. Những con cá cơm khô đúng chất là những con cá có vị thơm của biển, vị mặn của nước và vị ngọt của thịt cá.

Đôi điều về cá cơm Nha Trang

Cá cơm là loài cá đặc biệt ở vùng vịnh Nha Trang. Chúng sống chủ yếu ở nước mặn, ngoài ra một số ít sống ở vùng nước ngọt và nước lợ. Thức ăn của cá cơm là các loài sinh vật phù du. Khi di chuyển, chúng đi từng đàn và rất thuận lợi cho ngư dân tung lưới đánh bắt. Ở Nha Trang, mỗi năm có 2 mùa thu hoạch cá cơm. Tính theo âm lịch, tháng 7 – 8 là vụ cá nam và tháng 10 – 11 là vụ cá bắc. Cá cơm có nhiều loại, nhiều tên: cơm than, cơm nồi, cơm ba lài, cơm ngần, cơm sùng, cơm đỏ, cơm trắng, cơm săn… Cá cơm tươi là nguyên liệu chính làm nước mắm tại Nha Trang và cũng là nguyên liệu làm nên món khô cá cơm mà thực khách ở khắp mọi miền đất nước đều ưa chuông.

Cá cơm Nha Trang

Hàm lượng dinh dưỡng trong khô cá cơm

Cá cơm khô là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp chất béo dạng Omega-3, các chất niacin và các khoáng chất (calci, sắt, selenium và các vi chất dinh dưỡng khác), rất có lợi cho sức khỏe.

Cá cơm là một nguồn tốt của các axit béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ăn cá cơm có thể làm giảm mức độ cholesterol xấu trong máu và làm giảm nguy cơ của các vấn đề tim mạch nghiêm trọng.

Trong cá cơm có các thành phần vitamin cao đặc biệt là vitamin A. Vitamin A bổ sung rất tốt cho mắt, giúp tăng khả năng quan sát, đối với người lớn tuổi còn giúp giảm các bệnh liên quan về mắt như: Thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể…

Protein trong cá cơm khô là cần thiết để sửa chữa các mô tế bào liên kết và tăng trưởng, giúp phục hồi các tế bào bị hư tổn.

Các chất béo cần thiết đều có trong cá cơm khô như vitamin E, selen, thúc đẩy việc tái tạo và trẻ hóa làn da, ngăn ngừa mụn và các nếp nhăn, rất tốt cho việc làm đẹp.

Cá cơm khô cung cấp lượng lớn canxi, giúp duy trì sức khỏe răng miệng cũng như cấu trúc của xương, thúc đẩy xương phát triển mạnh, rất tốt cho việc chống lão hóa xương ở người già và bổ sung sự phát triển xương đối với trẻ nhỏ.

Các món ngon với cá cơm khô

Gỏi xoài cá cơm khô

  • Cá cơm khô chiên tỏi ớt là món rất dễ làm, chỉ cần chiên cá giòn lên, sau đó rưới nước mắm có pha sẵn tỏi ớt cùng đường lên, đun lại thêm xíu. Cá cơm giòn, mặn mà , thơm mùi thơm của tỏi, cay vi cay của ớt, ăn sẽ rất tốn cơm.
  • Gỏi xoài cá cơm khô, một món ăn vừa quen thuộc, dân dã lại vừa lạ miệng. Cá cơm giòn béo kết hợp với vị chua của xoài, cay nồng của ớt và các loại rau sẽ là món ăn lý tưởng chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần.
  • Cá cơm khô kho riềng kết hợp với dầu điều khiến màu cá trông rất đậm đà hấp dẫn, khi chế biến nhớ bỏ thêm  một ít mật ong để tạo màu, để nhỏ lửa cho cá khô lại.
  • Cá cơm kho khế chua là món rất được lòng các gia đình miền Bắc Trung Bộ, vị cá kết hợp với vị kế chua hoà quyện hoàn hảo với nhau. Đây là món ăn đưa cơm, giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Ngoài ra còn cá món cá cơm rim mặn ngọt cũng dễ làm và ăn rất ngon, cầu kỳ hơn, sau khi rim, chị em có thể thêm vài lá rau răm và hạt vừng để khiến nồi cá thêm phần hấp dẫn.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.